Студопедия

КАТЕГОРИИ:

АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

ДЛЯ СТУДЕНТІВ I-IV МЕДИЧНИХ ФАКУЛЬТЕТІВ




ПЕРЕЛІК ПИТАНЬ ДЛЯ ПІДГОТОВКИ ДО ЕКЗАМЕНУ

З НАВЧАЛЬНОЇ ДИСЦИПЛІНИ «БІООРГАНІЧНА ТА БІОЛОГІЧНА ХІМІЯ»

ДЛЯ СТУДЕНТІВ I-IV МЕДИЧНИХ ФАКУЛЬТЕТІВ

1. Ферменти: роль, хімічна природа, загальні властивості, класифікація, номенклатура.
2. Механізми дії ферментів. Активний та алостеричні (регуляторні) центри.
3. Кофактори та коферменти. Будова та властивості коферментів, вітаміни як попередники в біосинтезі коферментів.
4. Ізоферменти, особливості будови та функціонування, значення в діагностиці захворювань.
5. Механізми регуляції активності ферментів.
6. Активатори та інгібітори ферментів: приклади та механізми дії.
7. Загальна характеристика вітамінів. Роль вітамінів в організмі людини. Класифікація за фізико-хімічними властивостями та клініко-фізіологічною дією. Провітаміни, формули відомих провітамінів.
8. Загальна характеристика гіпо- та авітамінозів, їх класифікація, причини виникнення.
9. Вітаміни групи А і β-каротин: структура, участь в обміні; джерела, добова потреба; гіпо- та гіпервітамінози.
10. Вітаміни групи Е: структура, участь в обміні речовин; джерела, добова потреба, симптоми недостатності.
11. Вітаміни групи К: структура, участь в системі згортання крові; джерела, добова потреба. Аналоги та антагоністи вітаміну К як лікарські препарати.
12. Вітаміни групи D: структура, механізм дії в обміні кальцію та фосфатів; джерела, добова потреба. Гіповітаміноз у дітей та дорослих. Симптоми гіпервітамінозу.
13. Вітамін F (комплекс поліненасичених вищих жирних кислот): структура компонентів комплексу, участь в обміні речовин; джерела, добова потреба, симптоми недостатності.
14. Вітамін В1 (тіамін): будова, біологічні властивості, механізм дії в обміні речовин, джерела, добова потреба, симптоми недостатності. Структура ТДФ.
15. Вітамін В2 (рибофлавін): будова, роль в обміні речовин, джерела, добова потреба, симптоми недостатності. Структура ФАД, ФМН.
16. Вітамін В3 (пантотенова кислота): будова, роль в обміні речовин, джерела, добова потреба, симптоми недостатності. Охарактеризувати структуру HS-KoA.
17. Вітамін РР (нікотинова кислота, нікотинамід): будова, роль в обміні речовин, джерела, добова потреба, симптоми недостатності. Структура НАД та НАДФ.
18. Вітамін В6 (піридоксин): будова, роль в обміні речовин, джерела, добова потреба, симптоми недостатності. Структура ПАЛФ.
19. Вітамін Н (біотин): будова, біологічні властивості, механізм дії в обміні речовин, джерела, добова потреба, симптоми недостатності.
20. Вітамін В9 (фолієва кислота): будова, роль в обміні, джерела, добова потреба, симптоми недостатності.
21. Вітамін В12 (кобаламін): будова, роль в обміні речовин, джерела, добова потреба, симптоми недостатності.
22. Вітамін С (аскорбінова кислота): будова, роль в обміні речовин, джерела, симптоми недостатності. Профілактична та лікувальна дози.
23. Вітамін Р (флавоноїди): будова, біологічні властивості, прояви недостатності, джерела, добова потреба.
24. Загальна характеристика вітаміноподібних речовин.
25. Антивітаміни. Особливості структури та дії; використання в медицині.
26. Загальні стадії внутрішньоклітинного катаболізму біомолекул: білків, вуглеводів, ліпідів.
27. ЦТК: локалізація, послідовність ферментативних реакцій, значення в обміні речовин. Енергетичний баланс.
28. Реакції біологічного окиснення; типи реакцій (дегідрогеназ­­­ні, оксидазні, оксигеназні) та їх роль.
29. Ферменти біологічного окиснення в мітохондріях: піридин-, флавінзалежні дегідрогенази, цитохроми.
30. Будова та роль залізовмісних ферментних систем у тканинному диханні (біологічному окисленні).
31. Сучасна теорія біологічного окиснення. Послідовність компонентів дихального ланцюга мітохондрій. Молекулярні комплекси внутрішніх мембран мітохондрій.
32. Окислювальне та субстратне фосфорилування. Структура та роль АТФ.
33. Окисне фосфорилування: пункти спряження транспорту електронів та фосфорилування, коефіцієнт окисного фосфорилування.
34. Хеміосмотична теорія окисного фосфори­лування, АТФ-синтетаза мітохондрій.
35. Інгібітори транспорту електронів та роз’єднувачі окисно­­­го фосфорилування.
36. Шляхи утворення кінцевих продуктів метаболізму – води та вуглекислоти.
37. Мікросомальне окиснення: цитохром Р-450; молекулярна органі­­­зація ланцюга переносу електронів.
38. Перекисне окиснення ліпідів: біологічне значення та роль у виникненні патологічних станів.
39. Гормони: загальна характеристика, класифікація, роль.
40. Молекулярно-клітинні  механізми дії стероїдних та тиреоїдних гормонів.
41. Механізми дії гормонів білково-пептидної природи та похідних амінокислот. Біохімічні системи внутрішньоклітинної передачі гормональ­­­них сигналів.
42. Гормони гіпоталамуса: структура, роль, механізм дії, зміна продукції.
43. Гормони передньої частки гіпофіза: соматотропін (СТГ), про­­­лактин. Патологічні процеси, пов'язані з порушенням функції цих гормонів.
44. Вазопресин та окситоцин: місце синтезу, будова, біологічні функції, порушення синтезу та секреції.
45. Інсулін: будова, біосинтез та секреція; вплив на обмін вуглеводів, ліпідів, амінокислот та білків. Рістстимулюючі ефекти інсуліну. Порушення синтезу та секреції.
46. Глюкагон: структура, роль в обміні речовин, порушення секреції.
47. Тиреоїдні гормони: структура, біологічні ефекти, механізм дії. Гіпо- та гіпертиреоз.
48. Катехоламіни: будова, біосинтез, фізіологічні ефекти, біохімічні механізми дії.
49. Стероїдні гормони кори наднирників (С21-стероїди) – глюкокортикоїди та мінералокортикоїди; будова, властивості, механізм дії. Порушення функції залоз.
50. Жіночі статеві гормони: естрогени, прогесте­­рон. Фізіологічні та біохімічні ефекти; зв'­­­ язок з фазами овуляційного циклу.
51. Чоловічі статеві гормони (С19-стероїди). Фізіологічні та біохімічні ефекти андрогенів; регуляція синтезу та секреції.
52. Загальна характеристика гормонів травного каналу.
53. Структура та роль мелатоніну, місце синтезу, механізм дії, порушення.
54. Ейкозаноїди: будова, біологічні та фармакологічні властивості. Аспірин та інші нестероїдні протиза­­пальні засоби як інгібітори синтезу простагландинів. 
55. Основні вуглеводи їжі. Добова потреба у вуглеводах. Їх структура, перетравлення й всмоктування у шлунково-кишковому тракті.
56. Анаеробне окиснення глюкози: локалізація, загальна схема реакцій, роль, регуляція. Реакція гліколітичної оксидоредукції, її роль.
57. Аеробне окиснення глюкози: локалізація, загальна схема реакцій, роль, регуляція. Чов­­­никові механізми окиснення гліколітичного НАДН.
58. Окисне декарбоксилування пірувату. Ферменти, коферменти та послідовність реакцій в мультиферментному комплексі.
59. Глікогенна функція печінки.
60. Фосфоролітичний шлях розщеплення глікогену в печінці та м'язах. Регуляція активності глікогенфосфорилази. Порушення процесу.
61. Біосинтез глікогену: ферментативні реакції, фізіологічне значення. Регуляція активності глікогенсинтази. Порушення процесу.
62. Роль адреналіну, глюкагону та інсуліну в гормональній регуляції обміну глікогену в м'язах та печінці.
63. Глюконеогенез: субстрати, локалізація, загальна схема реакцій, роль, регуляція.
64. Глюкозо-лактатний (цикл Корі) та глюкозо-аланіновий цикли.
65. Глюкоза крові (глюкоземія): нормоглікемія, гіпо- та гіперглікемії, глюкозурія. Цукровий діабет – патологія обміну глюкози. Гормональна регуляція концентрації та обміну глюкози крові.
66. Пентозофосфатний шлях окиснення глюкози: локалізація, схема процесу та біо­­­логічне значення.
67. Метаболічні шляхи перетворення фруктози та галактози; спад­­­кові ензимопатії їх обміну.
68. Загальні уявлення про метаболізм глікозаміногліканів та його порушення.
69. Регуляція метаболізму вуглеводів та його порушення (цукровий діабет, зміни обміну вуглеводів при гіпоксичних станах, гіпоглікемія новонароджених, спадкові порушення обміну глікогену, фруктози та галактози, недостатність дисахаридаз, мукополісахаридози).
70. Основні ліпіди їжі. Добова потреба у ліпідах. Їх структура, перетравлення й всмоктування у шлунково-кишковому тракті.
71. Жовчні кислоти, їх роль у перетравленні й всмоктуванні ліпідів.
72. Ресинтез жиру в епітеліальних клітинах кишечнику; його значення; роль b-МАГ у цьому процесі.
73. Катаболізм триацилгліцеролів в адипоцитах жирової тканини: роль, послідовність реакцій. Нейрогуморальна регуляція ліполізу за участю адреналіну, норадреналіну, глюкагону та інсуліну.
74. Реакції окиснення жирних кислот (β-окиснення): локалізація, загальна схема реакцій, роль. Роль карнітину. Енергетична цінність β-окиснення жирних кислот в клітинах.
75. Обмін гліцеролу: локалізація, загальні схеми реакцій, роль.
76. Кетогенез: локалізація, загальна схема реакцій, регуляція.
77. Кето ліз: локалізація, загальна схема реакцій, регуляція.
78. Порушення обміну кетонових тіл за умов патології (цукровий діабет, голодування).
79. Біосинтез вищих жирних кислот: локалізація, загальна схема реакцій, регуляція.
80. Біосинтез триацилгліцеролів та фосфогліцеролів: локалізація, загальна схема реакцій, роль, регуляція.
81. Метаболізм сфінголіпідів. Генетичні аномалії обміну сфінго­­­ліпідів – сфінголіпідози.
82. Біосинтез холестеролу: локалізація, схема реакцій, регуляція. Транспортні форми холестеролу.
83. Шляхи біотрансформації холестеролу: етерифікація; утворення жовчних кислот, стероїдних гормонів, вітаміну D3.
84. Порушення обміну холестеролу.
85. Ліпопротеїни плазми крові: ліпідний та білковий (апопротеїни) склад. Гіперліпопротеїнемії.
86. Патології ліпідного обміну: атеросклероз, ожиріння, цукровий діабет, стеаторея.
87. Норми білка в харчуванні. Повноцінні та неповноцінні білки. Замінні, незамінні, умовно або частково замінні амінокислоти.
88. Нітрогеновий баланс, його види.
89. Основні етапи ентерального обміну білків. Ферменти, що беруть участь у перетравленні білків. Механізми їх активації.
90. Механізми всмоктування амінокислот у кишечнику.
91. Порушення травлення білків в шлунково-кишковому тракті. Парентеральне харчування.
92. Хімічний склад шлункового соку. Види кислотності шлункового соку, методи визначення. Роль HCl шлункового соку.
93. Гниття, механізми знешкодження продуктів гниття білків у кишечнику.
94. Аміни, що утворюються у кишечнику при гнитті з діаміномонокарбонових кислот, їх знешкодження.
95. Токсичні речовини, які утворюються у кишечнику при гнитті з тирозину, фенілаланіну, триптофану та їх знешкодження.
96. Тканинний протеоліз. Дія, властивості та класифікація катепсинів.
97. Схема основних шляхів надходження та використання амінокислотного пулу тканин. Основні класи органічних сполук, що утворюються з амінокислот.
98. Декарбоксилування амінокислот: ферменти, фізіологічне значення. Біогенні аміни: реакції утворення, роль. Механізми знешкодження біогенних амінів.
99. Основні шляхи дезамінування амінокислот в тканинах людини. Пряме й непряме дезамінування L-амінокислот.
100. Трансамінування. Механізм дії амінотрансфераз, їх роль в обміні амінокислот, клінічне значення визначення у крові.
101. Шляхи утворення амоніаку в організмі, його дія.
102. Транспорт амоніаку із тканин у печінку та нирки. Реакції утворення глутаміну та аспарагіну, їх роль. Роль аланіну в транспорті амоніаку.
103. Механізми тимчасового та кінцевого знешкодження амоніаку.
104. Утворення амонійних солей у нирках, значення процесу.
105. Орнітиновий цикл утворення сечовини у печінці: ферментні реакції, роль. Генетичні дефекти ферментів циклу (ензимопатії).
106. Гіперамоніємія: її причини, прояви, наслідки.
107. Схема шляхів обміну безнітрогенових залишків амінокислот в організмі, зв'язок з циклом Кребса.
108. Глікогенні та кетогенні амінокислоти.
109. Обмін фенілаланіну та тирозину, порушення, шляхи корекції.
110. Обмін триптофану, порушення, шляхи корекції.
111. Обміну гліцину та серину. Глутатіон як продукт обміну амінокислот, його структура, роль.
112. Обмін аргініну. Оксид азоту як продукт обміну аргініну, роль.
113. Обмін сірковмісних амінокислот.
114. Обмін дикарбонових амінокислот.
115. Обмін валіну, лейцину, ізолейцину. Хвороба «кленового сиропу».
116. Обмін креатину, його роль, порушення. Креатинфосфокіназа: ізоформи, клініко-діагностичне значення їх визначення у сироватці крові.
117. Спадкові порушення обміну амінокислот та біохімічні методи їх визначення, можливість корекції.
118. Синтез піримідинових нуклеотидів. Регуляція. Порушення та шляхи корекції.
119. Розпад піримідинових нуклеотидів. Регуляція. Порушення.
120. Синтез пуринових нуклеотидів. Регуляція. Порушення.
121. Розпад пуринових нуклеотидів. Регуляція. Порушення та шляхи корекції.
122. Реплікація ДНК; біологічне значення; полуконсервативний механізм реплікації. Відкриття Дж. Уотсона і Фр. Кріка.
123. Реплікація ДНК; біологічне значення. Загальна схема біосинтезу ланцюгів ДНК. Схема реплікації ДНК.
124. Молекулярні механізми реплікації ДНК, значення антипаралельності ланцюгів ДНК, фрагменти Оказакі. Етапи синтезу дочірніх ланцюгів молекул ДНК.
125. Загальна схема транскрипції РНК. РНК-полімерази прокаріотів та еукаріотів.
126 Етапи і ферменти синтезу РНК. Сигнали транскрипції: промоторні, ініціюючі, термінаторні ділянки геному.
127. Процесінг – посттранскрипційна модифікація РНК. Антибіотики – інгібітори транскрипції.
128. Рибосомальна білоксинтезуюча система, її компоненти. Структура рибосом еукаріотів.
129 Транспортні РНК і активація амінокислот. Аміноацил-тРНК-синтетази.
130. Етапи і механізми трансляції. Ініціюючі та термінуючі кодони мРНК; роль білкових факторів рибосом у трансляції.
131. Посттрансляційна модифікація пептидних ланцюгів. Регуляція трансляції. Молекулярні механізми контролю трансляції на прикладі біосинтезу глобіну.
132. Вплив фізіологічно активних речовин на процеси трансляції. Антибіотики – інгібітори трансляції у прокаріотів та еукаріотів, їх використання в медицині.
133. Біологічне значення і механізми репарації ДНК. Репарація УФ-індукованих генних мутацій; пігментна ксеродерма.
134. Мутації: геномні, хромосомні, генні. Роль у виникненні ензимопатій та спадкових хвороб людини.
135. Біологічне значення води, її вміст, стан в організмі, добова потреба. Вода екзогенна та ендогенна.
136. Властивості та біохімічні функції води. Розподіл та стан води в організмі.
137. Обмін води в організмі людини. Вікові особливості обміну води. Регуляція.
138. Водний баланс організму та його види.
139. Нейрогуморальна регуляція водно-сольового обміну. Роль вазопресину, альдостерону та ренін-ангіотензинової системи.
140. Функції мінеральних солей в організмі. Електролітний склад рідин організму, його регуляція.
141. Біогенні елементи: роль, класифікація, патологічні стани, пов'язані з порушенням їх обміну.
142. Фосфатно-кальцієвий обмін. Мінеральні та органічні фосфати. Фосфати сечі. Регуляція фосфатно-кальцієвого обміну. Гормональна регуляція гомеостазу кальцію в організмі: паратгормон, кальцитонін, кальцитріол. 
143. Залізо: роль, обмін в організмі, добова потреба.
144. Функції крові в життєдіяльності організму.
145. Фізико-хімічні властивості крові, сироватки, лімфи: рН, осмотичний та онкотичний тиск, відносна щільність, в’язкість.
146. Кислотно-лужний стан крові, його регуляція, порушення. Буферні системи крові. Їх роль у підтримці кислотно-лужного стану в організмі. Порушення – ацидоз, алкалоз. Причини.
147. Основні фракції білків плазми крові. Методи дослідження. Зміни вмісту при патологічних станах.
148. Білки крові: вміст, властивості, роль. Гіпер-, гіпо-, дис- та парапротеїнемія, причини виникнення.
149. Білки гострої фази. Клініко-діагностичне значення їх визначення.
150. Ферменти крові, їх походження, клініко-діагностичне значення визначення.
151. Небілкові нітрогенвмісні речовини. Загальний та залишковий нітроген крові. Клінічне значення визначення. Азотемія: види, причини, методи визначення.
152. Небілкові безнітрогенові компоненти крові. Клінічне значення визначення.
153. Неорганічні компоненти крові: вміст, роль.
154. Структура, роль та властивості гемоглобіну. Типи гемоглобіну. Гем, його структура та роль у функції гемоглобіну. Механізм участі гемоглобіну в транспорті О2 та СО2. Патологічні форми гемоглобіну.
155. Загальна схема синтезу гемоглобіну. Регуляція процесу. Порфірії: причини виникнення, види.
156. Гемоглобінози: гемоглобінопатії та таласемії. Причини виникнення.
157. Загальна схема розпаду гемоглобіну. Жовчні пігменти, їх перетворення, значення дослідження. Патобіохімія жовтяниць. Ферментативні, спадкові жовтяниці. Жовтяниці новонароджених.
158. Функції нирок та особливості обміну речовин в них.
159. Роль нирок у регуляції кислотно-лужного стану та водно-сольового обміну організму.
160. Загальні властивості та хімічний склад нормальної сечі. Значення дослідження в клініці.
161. Фізико-хімічні показники сечі: діурез, відносна густина, рН, запах, колір, прозорість. Значення їх дослідження. Можливі відхилення від норми. Клініко-діагностичне значення кількісного та якісного аналізу сечі.
162. Білок як патологічний компонент сечі. Можливі причини його появлення. Методи визначення.
163. Глюкоза як патологічний компонент сечі. Причини глюкозурії. Методи визначення.
164. Креатин як патологічний компонент сечі. Можливі причини його появлення. Методи визначення.
165. Кетонові тіла як патологічні компоненти сечі. Можливі причини кетонурії. Методи визначення.
166. Кров’яні пігменти (гемоглобін, метгемоглобін) як патологічні компоненти сечі. Можливі причини їх появлення. Методи визначення.
167. Жовчні пігменти (білівердин, білірубін, уробіліноген, уробілін) як патологічні компоненти сечі. Можливі причини їх появлення. Методи визначення.
168. Індикан як патологічний компонент сечі. Можливі причини його появлення. Методи визначення.
169. Біохімічні функції печінки в організмі. Роль печінки в обміні вуглеводів, ліпідів, білків та пігментів.
170. Жовчеутворююча функція печінки. Хімічний склад жовчі.
171. Детоксикаційна функція печінки. Типи реакцій біотрансформації ксенобіотиків та ендогенних токсинів. Системи кон’югації у печінці для знешкодження токсичних речовин.
172. Основні класи речовин нервової тканини, їх співвідношення у різних відділах нервової системи.
173. Ліпіди нервової тканини: класи, представники, роль. Захворювання, пов’язані з порушенням ліпідного обміну у нервовій тканині.
174. Білки нервової тканини: класифікація, склад, властивості. Специфічні білки нервової тканини.
175. Мієлін: хімічний склад, властивості, роль.
176. Макроергічні сполуки нервової тканини. Особливості енергетичного обміну.
177. Хімічний склад м’язової тканини. Особливості хімічного складу та обміну речовин в серцевій та гладких м’язах.
178. Характеристика білків м’язів, основних небілкових азотовмісних сполук.
179. Біоенергетика м’язової тканини; джерела АТФ; роль креатинфосфату у забезпеченні енергією м’язового скорочення.
180. Зміни в м’язах при м’язовій дистрофії, гіподинамії, авітамінозі Е.
181. Особливості структури сполучної тканини. Зміни сполучної тканини при старінні. Захворювання сполучної тканини.
182. Особливості структури та роль фібронектину. Еластин: особливості складу та фізико-хімічних властивостей. Колаген: структура, роль, біосинтез.
183. Основні класи протео- та глікозаміногліканів,їх структура та функції.
184. Внесок О.М.Бутлерова в розробку основних положень ізомерії.
185. Валентні стани атома вуглецю, що відповідає sp3,sp2 та sp-гібридизаціям.
186. Взаємний вплив атомів в молекулах біоорганічних сполук. Електронні ефекти замісників.
187. Характеристика нуклеофілів та електрофілів.
188. Електрофільне заміщення в ароматичних сполуках.
189. Нуклеофільне заміщення біля насиченого атома вуглецю (SN).
190. Радикальне заміщення біля насиченого атома вуглецю (SR).
191. Електрофільне приєднання до насичених сполук (АЕ).
192. Класифікація хімічних реакцій.
193. Окиснення спиртів, кислотні властивості спиртів та фенолів.
194. Реакційна здатність алканів, алкенів, аренів.
195. Будова карбонільної групи. Нуклеофільне приєднання до карбонілу (АN).
196. Реакції альдольної конденсації та утворення напівацеталей, їх біологічне значення.
197. Окиснення та відновлення альдегідів та кетонів.
198. Класифікація карбонових кислот, окремі представники монокарбонових кислот.
199. Реакції нуклеофільного заміщення (SN) біля sp2-гібридизованого атома вуглецю оксогрупи.
200. Будова та властивості дикарбонових кислот.
201. Структура, класифікація, властивості та біологічне значення амінів.
202. Будова, класифікація та ізомерія гідроксикислот.
203. Хімічні властивості і біологічне значення гідроксикислот.
204. Асиметричний атом вуглецю, хіральність, оптична активність. Енантіомери. Діастеріоізомери.
205. Біологічне значення кетокислот та їх похідних.
206. Кето-енольна таутомерія кетокислот та їх похідних.
207. Фенолокислоти та їх похідні. Будова, властивості, біологічне значення.
208. Класифікація вуглеводів. Ізомерія. Таутомерні форми моносахаридів. Мутаротація.
209. Хімічні реакції моносахаридів за участю карбонільної групи: окисно-відновні реакції.
210. Моносахариди. Реакції нуклеофільного приєднання (АN) до оксосполук. Альдольна конденсація і її значення.
211. Моносахариди. Окиснення альдегідів та кетонів. Якісні реакції на виявлення альдегідної групи (Толленса, Фелінга).
212. Моносахариди. Утворення глікозидів,їх роль у побудові оліго- та полісахаридів.
213. Аскорбінова кислота як похідне гексоз, біологічна роль вітаміну С.
214. Дисахариди. Класифікація за здатністю до окисно-відновних реакцій. Два типи зв’язків між залишками моносахаридів, вплив на реакційну здатність дисахаридів.
215. Структура лактози і сахарози, їх властивості. Інверсія сахарози внаслідок гідролізу.
216. Будова, біологічна роль та застосування крохмалю, його складові. Гідроліз крохмалю та якісна реакція його виявлення.
217. Схема будови амілози та амілопектину. Конформаційна будова – вторинна структура – амілози.
218. Гомополісахариди як поліглікозиди.
219. Гетерополісахариди. Роль глюкуронової кислоти, глюкозаміну та галактоза міну в утворенні гетерополісахаридів; гіалуронова кислота, хондроітинсульфат, гепарин.
220. Вищі жирні кислоти як складові нейтральних ліпідів.
221. Будова, властивості нейтральних ліпідів, їх консистенція, гідроліз. Мила.
222. Структура фосфоліпідів, їх біологічне значення.
223. Будова та біологічна роль глікозидів та стероїдів.
224. Амінокислоти. Класифікація за будовою вуглецевого ланцюга, за кількістю аміно- та карбоксильних груп, за здатністю до синтезу та за полярністю радикалу.
225. Загальні властивості амінокислот. Ізомерія. Амфотерність.
226. Хімічні властивості амінокислот: реакції по аміногрупі.
227. Хімічні реакції амінокислот по карбоксильній групі.
228. Якісні реакції на α-амінокислоти, пептиди, білки.
229. Реакції кількісного визначення α-амінокислот (Ван-Слайка та Серенсена).
230. Амінокислоти. Реакції декарбоксилювання, переамінування (трансамінування), дезамінування.
231. Амінокислоти. Реакції поліконденсації з утворенням пептидів. Хімічний синтез пептидів і білків.
232. Білки як біополімери. Глобулярні та фібрилярні білки. Зв’язки, що формують первинну, вторинну, третинну та четвертинну структури.
233. Денатурація білків, її ознаки. Фактори, що її спричинюють. Ренатурація.
234. П’ятичленні гетероцикли з одним та двома гетероатомамиі їх похідні.
235. Шестичленні гетероцикли з одним та двома гетеро атомами – основа біологічно важливих сполук та азотистих основ.
236. Нуклеозиди та нуклеотиди. Структура АМФ, ГМФ,УМФ, ЦМФ, д-ТМФ.
237. Нуклеїнові кислоти – полінуклеотиди, біополімери, що зберігають, передають спадкову інформацію та приймають участь у біосинтезі білка.
238. Фосфорильовані похідні нуклеотидів, значення АДФ та АТФ. Кофермент НАД+. Нуклеїнові кислоти.
239. Типи РНК: і-РНК, р-РНК, т-РНК, їх структурна організація та біологічна роль. Будова та біохімічні функції РНК та ДНК.

 

 










Последнее изменение этой страницы: 2018-05-31; просмотров: 198.

stydopedya.ru не претендует на авторское право материалов, которые вылажены, но предоставляет бесплатный доступ к ним. В случае нарушения авторского права или персональных данных напишите сюда...