Тема: Особливості складання та аналіз раціонів для

Ремонтного молодняку овець

Мета заняття:Оволодіти особливостями розрахунку раціонів для ремонтного молодняку овець за допомогою комп’ютерної програми «КОРАЛ - Годівля овець».

Наочні приладдя і обладнання:робочі зошити, комп’ютерна техніка, довідники, індивідуальні завдання видані викладачем.

Методика і хід виконання завдання:Норми годівлі молодняку овець визначають залежно від його віку, статі, інтенсивності росту, вовнової продуктивності (для вовнових і вовново-м'ясних порід) та породних особливостей (для м'ясо-вовнових та інших порід).

У перший місяць після народження належний рівень годівлі ягнят забезпечується переважно молоком вівцематки, а з другого місяця - також підгодівлею високоякісним сіном (бобовим або злаково-бобовим), сумішшю подрібненого ячменю та плющеного вівса або спеціальними комбікормами. Починати згодовувати наведені корми ягнятам слід із 10-15-денного віку (табл. 1). Із розрахунку на 1 корм.од. у   комбікормах   для   підсисних   ягнят   повинно  міститися 125 г П.П.

Таблиця 1.

Підгодівля підсисних ягнят, г, на одну голову за добу

Залежно від віку (2, 3, 4 міс) у весняно-літній період замість сіна й силосу ягнята повинні поїдати на пасовищі відповідно 0,9; 1,6 і 2,5 кг трави.

Відлученим (віком 45...60 днів) ягнятам згодовують спеціальні комбікорми, сіно, силос та коренебульбоплоди у стійловий період та випасають на пасовищах у літній період. Частка концкормів у раціонах такого молодняку може становити 55...60% їх енергетичної поживності.

Середньодобовий приріст живої маси ягнят 4...8-місячного віку 120...150 г може бути забезпечений при випасанні на пасовищах і підгодівлі концкормами з розрахунку 0,2...0,3 кг на одну голову за добу, оскільки цей період вирощування припадає переважно на пасовищний період.

Ягнят віком 8...12 міс у більшості господарств України вирощують у стійловий період. Їм згодовують 0,8...1,0 кг сіна, 2,0...2,5 кг силосу та 1,0-1,5 кг коренеплодів. Яркам дають 0,2...0,3, племінним баранам - 0,4...0,5 кг (45...50% у структурі раціону) концентрованих кормів. Із мінеральних кормів додають: для ярок – кальцію – 4,5-5,0 г, фосфору – 3,0-3,5, для баранчиків – відповідно, 6-7 та 4-5 і кухонної солі – 9-12 г.

Вирощування ягнят на замінниках молока.У молочний період на замінниках овечого молока (ЗОМ) вирощують ягнят із багатоплід­них окотів (більше двох ягнят), ягнят-сиріт, а також від хворих та мало-молочних вівцематок.

Для годівлі ягнят використовують лише замінник молока промис­лового виробництва, виготовлений на вакуумних сушарках. Перед ви­користанням ЗОМ розбавляють чистою водою температурою 40^45 °С у співвідношенні 1:4-5. Суміш добре розмішують, проціджують і напо­внюють напувалки - спочатку ягнят привчають до ссання із напувалок, а потім вони їх відшукують самі. За штучного вирощування ягнятам необхідно протягом доби забезпечувати вільний доступ до споживання молока. Замінник випоюють охолодженим до температури приміщен­ня. Такий спосіб згодовування дозволяє забезпечувати достатній рівень годівлі і запобігати тимпанії, яка часто спостерігається у перші 2—3 де­кади. Якщо використовують замінник коров'ячого молока, то до нього додають 15 г тваринного жиру та 25 г рослинної олії.

Із 2-тижневого віку штучно вирощуваних ягнят підгодовують концентрованими кормами, сіном і сінажем та забезпечують вдосталь питною водою і мінеральною підгодівлею. За період вирощування до 1,5-2-місячного віку ягнята споживають 10-12 кг сухого замінника овечого молока.

За відсутності ЗОМ можна використовувати незбиране молоко, на 10 кг якого додають 700-800 г замінника молока для телят і 10 г риб'я­чого жиру. Суміш ретельно перемішують і випоюють ягнятам.

Із 1,5-2-місячного віку випоювання замінника молока ягнятам припиняють і годують їх як і за раннього відлучення.

Таблиця 2

Орієнтовні раціони для ярок і баранчиків 8-10-місячного віку у зимовий період, на одну голову за добу

Годівля ягнят, відлучених у 45-60-добовому віці.До 45-60-добового віку функція передшлунків у ягнят досягає рівня, необхідного для ефективного використання рослинних кормів. До відлучення яг­нята мають споживати 0,4-0,5 кг суміші концкормів та 0,2-0,3 кг сіна. Питома вага концкормів у раціоні ягнят раннього відлучення від мате­рів складає у віці 45-60 діб - 70-75 %, 60-90 діб - 65-70 і у віці 90-120 діб - 60-65 %. Корми повинні бути високоякісними, мати високу кон­центрацію енергії у сухій речовині та не менше 15 % перетравного або 18,5 % сирого протеїну із вмістом у ньому 4,1 % лізину та 2,85 % ме­тіоніну з цистином. Такий рівень годівлі забезпечує інтенсивний ріст молодняку і у віці 4 міс. він досягає 25 кг і більше.

Техніку розрахунку раціонів для ремонтного молодняку овець за допомогою комп’ютерної програми «КОРАЛ – Годівля овець» висвітлено у попередньому занятті.

Завдання 1.Складіть раціон годівлі для ремонтних ярок віком 11 міс. вовново-м’ясних порід на зимовий і пасовищний період. До складу раціону введіть корми конкретного господарства (індивідуальне завдання).

Завдання 2. Складіть раціон годівлі для ремонтних баранчиків вовнових порід на зимовий і пасовищний період. До складу раціону введіть корми конкретного господарства (індивідуальне завдання).

Контрольні питання для самопідготовки

1. Чим підгодовують ягнят-сисунів та як годують їх після відлучення від вівцематок?

2. З чого складаються замінники овечого молока та як їх застосовують при ранньому відлученні ягнят від вівцематок?

3. У чому суть інтенсивного вирощування ремонтного молодняку овець?

4. За якими показниками визначають норми годівлі молодняку овець?

5. Які добові даванки основних кормів ремонтному молодняку?

ЗАНЯТТЯ №11

Тема: Особливості складання та аналіз раціонів для

Овець на відгодівлі

Мета заняття:Оволодіти особливостями розрахунку раціонів для овець на відгодівлі за допомогою комп’ютерної програми «КОРАЛ - Годівля овець».

Наочні приладдя і обладнання:робочі зошити, комп’ютерна техніка, довідники, індивідуальні завдання видані викладачем.

Методика і хід виконання завдання:Для відгодівлі використовують вибракуваних дорослих овець (ві­вцематки, валахи, барани) і надремонтний молодняк. При цьому роз­різняють такі типи відгодівлі:

1) інтенсивна відгодівля ягнят до 6-місячного віку з живою масою 40-45 кг для одержання молодої нежирної ягнятини;

2) помірна відгодівля молодняку до 8-11-місячного віку з живою масою 50-55 кг для одержання стиглої соковитої баранини;

3) відгодівля дорослих овець для одержання жирної баранини і сала.

На інтенсивну відгодівлю ставлять ягнят осінньо-зимового окоту. Розпочинають підготовку їх до відгодівлі в останній місяць підсис-ного періоду. Завдяки споживанню материнського молока і посиленої підгодівлі концкормами забезпечують високий приріст живої маси ягня і перед відлученням. У період відгодівлі даванку концкормів збільшую 11, до 500-700 г на одну голову на добу. Кількість перетравного протеїну и раціоні інтенсивно ростучих ягнят з середньодобовим приростом жити маси 250-400 г доводять до 125-130 г на одну кормову одиницю.

Відгодівлю ягнят зимового окоту у весняно-літній період прово­дять з використанням пасовищ, ранньовесняного - в кінці літа та во­сени і, крім пасовища, підгодовують додатково соковитими кормами (силос, коренеплоди, гарбузи тощо). Інтенсивну відгодівлю молодняку овець організовують і за раннього відлучення, вирощених на замінни­ках овечого молока. Помірна відгодівля можлива у літньо-осінньо-зимовий період із використанням молодняку зимового і весняного окотів. Таких ягнят після відлучення від вівцематок з 4-місячного віку випасають на при­родних або культурних з добрим травостоєм пасовищах і підгодовують концкормами з розрахунку 300-400 г за добу. До осені та початку зими 8-11- місячний молодняк досягає живої маси 50-55 кг і його реалізують на м'ясо.

Дорослих овець у пасовищний період відгодовують упродовж 2-3 міс. на зелених кормах, із розрахунку 6-8 кг на одну голову за добу та концентрованих; у стійловий період - на сіні, якісній соломі ярих куль­тур, силосі, сінажі, буряках, гарбузах і концентрованих. Причому до­рослі вівці не потребують при відгодівлі високих даванок протеїнових кормів, оскільки в їхньому організмі у середньому за добу відкладаєть­ся лише 5-8 г білка. Для цього у добовому раціоні на 1 к. од. достатньо передбачити 85-90 г перетравного протеїну.

Поряд із використанням зелених, грубих, соковитих і концентро­ваних кормів інтенсивне вирощування ягнят і відгодівлю молодняку та дорослих овець успішно здійснюють на повнораціонних гранульова­них кормосумішах. Середньодобове споживання гранул ягнятами до 5-місячного віку становить 1,0-1,4 кг, із 5 до 8-місячного- 1,8-2,0 кг, дорослими вівцями - 2,5-3,0 кг і більше. Слід зазначити, що відгодів­ля на гранулах найефективніша. Проте за неможливості проводити її лише на повнораціонних гранульованих сумішах, гранули задають у поєднанні із сіном, силосом, сінажем, коренеплодами у різних співвід­ношеннях. У такому випадку можна подовжити період відгодівлі без порушення у тварин процесів травлення. На годівлю гранулами овець переводять поступово, починаючи з 1/4-1/5 добової норми. При цьому забезпечують водою їх без обмежень.

Під час нагулу, особливо на сухих пасовищах, овець напувають во­дою два рази, а в прохолодну погоду і на зелених пасовищах — один раз на добу. Оскільки у вівчарстві застосовують великогрупову годівлю, при визначенні добової потреби в кормах спочатку розраховують даванку для однієї тварини, а потім - для всієї отари (множать на кількість овець в отарі). Добову норму кормів залежно від складу раціону поділяють на 3...4 даванки. Зранку дають тваринам сіно або солому та силос, в середині дня - силос і коренеплоди, під вечір - знову грубі корми. Концентровані корми згодовують у першій половині дня після водопою. Мінеральні добавки мають постійно бути в приміщеннях чи на базу (в годівницях-рештаках). Важливе значення має спосіб згодовування різних кормів. Сіно і солому згодовують із ясел з фронтом годівлі 30-35 см на одну голову, силос і сінаж - із дерев'яних переносних годівниць, а концентровані корми - тільки з годівниць-рештаків, кількість яких залежить від розміру отари. Щоб уникнути забруднення вовни і травм овець, корми в годівниці треба розкладати тоді, коли тварини перебувають в іншому місці.