Выращивание луковиц для выгонки

Выгоночные цветочные культуры

Выгонка – это комплекс агротехнических приемов, направленных на получение цветения растений в несвойственное для них время (чаще – в зимнее), когда в естественных условиях они находятся в условиях покоя.

Этот прием позволяет получать сезонно цветушие растения из многолетников открытого грунта.

Виды покоя:

Вынужденный – вызван неблагоприятными условиями;

Глубокий – обусловлен биологией растения.

Выгонка – это смещение сроков вынужденного покоя → для выгонки используют растения с ранним периодом цветения:

Ранняя – в январе – ландыш, сирень, форзиция, хеномелес, миндаль трехлисточковый, ксифиум, иридодиктиум, ранние тюльпаны, …;

Средняя – в январе – феврале: луковичные, крокус, сирень, незабудка гибридная..

Поздняя – в марте – луковичные и корневищные многолетники (астильба, дельфиниум, аквилегия, гладиолус и лилия…)

Выгонка луковичных растений

Подготовка луковичных к посадке:

I этап: формирование органов цветка при высокой t.

II этап: создают условия для роста листьев, цветоноса и цветка – t 6―9°С;

Переход к этому периоду можно начинать только при полном формировании цветка (выборочная проверка разрезкой луковиц)

Продолжительность периода охлаждения:

13―22 недели – тюльпаны;

10―14 недель – гиацинты;

16―20 недель для нарцисса.

Влажность воздуха 70―80%, затем 70%,

Сильное проветривание: в 1-й месяц смена воздуха 10―15 раз/час, затем 4―5 раз/час.

При поздней выгонке нужно задержать рост цветоноса до установки в оранжерею.

Выгонка:

Отбор луковиц I разбора;

Посадка в ящики 70х40х7 см с опорными ножками (15―18 см);

Плотность: 110―115 шт. (тюльпан), 50―60 шт. (гиацинт);

Субстрат: обеззараженный, pH 6,5―7, песок, смесь песка и торфа…;

Ящики устанавливают в хранилищах или камерах: t 6―9°С, влажность воздуха 90%;

К моменту установки ящиков в оранжерею луковицы укореняются, ростки 7―8 см;

В оранжерее: t 10―12°С, 3―4 дня притенение, чтобы цветоносы не вытягивались;

↑ t постепенно до 16―20°С,

↓ t после зацветания до 10―12°С,

Подкормка: гиацинты и тюльпаны - NPK с упором на N.

Гиацинт и тюльпан — растения короткого периода питания (эфемероид), они очень отзывчивы на минеральные подкормки, которые проводят с учетом того, что эти культуры во все периоды развития поглощают больше азота, чем калия и фосфора.

Пятиградусная технология выгонки.

Луковицы охлаждают без субстрата при t 5°С с 18 октября по 18 января (не менее 12 недель) в холодильниках .

Высаживают на гряды оранжереи по 200—250 штук, где они зацветают через 6—8 недель при следующем t режиме :

- две недели после посадки температура грунта 10 воздуха 11 —13°С,

- затем 4—6 недель — соответственно 16 и 18°С.

При таком способе охлаждения к 15—31 декабря выгоняют ранние сорта тюльпанов; к 8 Марта цветут поздние сорта.

Охлаждение обеспечивают в период со 2 августа по 24 октября, режим охлаждения тот же. Для данного срока выгонки требуется досвечивание растений (фотопериод 12 ч). Этот способ исключает тяжелую работу по перемещению ящиков с растениями.

Ксифиум (Xiphium Mill.). Ирисовые (Iridaceae Juss.).

Многолетние луковичные растения с ежегодно сменяющейся луковицей (3—5 чешуи); листья – ассимилирующие, на стебле, развиваются до цветения.

Луковицы состоят из утолщенного основания стебля (донца) и мясистых чешуй листового происхождения.

В основе селекции срезочных голландских сортов ― ксифиум обыкновенный (Xiphium vulgare), произрастающий в диком виде на юге Испании, в Португалии, на юге Франции и в Северной Африке.

Путем скрещивания его с ксифиумом танжерским (X. tingitanum) и ксифиумом Буассье (X. boissieri) получено много крупноцветковых сортов, имеющих название голландские луковичные ирисы (Dutch Iris или Dutch boulbous Irises).

Промышленное возделывание ксифиума наиболее распространено в Нидерландах (более 100 сортов).

Растения этой сортовой группы имеют облиственный прочный и высокий (40—60 см) цветонос, на котором находится 1—3 цветка Ø 8—9 см разнообразной окраски.

История культуры

Ксифиумы как декоративные растения используются с глубокой древности — фрески из развалин Кносского дворца на острове Крит, выполненные за 2000 лет до нашей эры.

Карл Линней за сходство в строении цветков присоединил растение к ирисам.

В 1768 году английский ботаник Миллер повторно выделил его в отдельный род и назвал по форме листьев ксифиум (Xiphium), что в переводе с греческого означает "меч".

В XIX веке ботаники придерживались разных точек зрения насчет самостоятельности ксифиума. На основании многочисленных исследований, (Г.И. Родионенко), в 1961 году в третий раз была восстановлена родовая самостоятельность ксифиума.

Цветовая палитра довольно разнообразна: от белых до темно-синих, от сиреневых до пурпурных, довольно много двуцветных гибридов.

Наиболее популярны:

- белые и желтые 'Apollo', Casablanca', 'Madonna','Royal Yellow', 'Saturnus,''Symphony', 'White Bridge', 'White van Vliet', 'White Wedgwood‘;

- голубые и синие 'Blue Diamond', 'Blue Ribbon'('Professor Blaauw'), 'Hildegarde', 'Ideal', 'Telstar‘;

- сиреневый 'King Mauve‘;

- темно-пурпурный 'Purple Sensation‘;

- двуцветные сорта - оранжево-синий 'Imperator', фиолетово-синие 'Blue Magic', 'Seafire Beauty'.

Голландские сорта: широколистные и узколистные.

Широколистные сорта:

более высокая интенсивность размножения, цветонос высотой 50—70 см с 2—3 цветками Ø 10—12 см;

легко выгоняются в зимнее время в оранжереях. При посадке в третьей декаде сентября—первой декаде октября в защищенном грунте ранние сорта цветут в третьей декаде декабря, средние — в первой—второй декаде января, поздние — в первой—второй декаде февраля.

В естественных условиях выделены 4 основных периода:

- вегетация — апрель—июнь;

- относительный покой (июль—август);

- образование, рост вегетативных органов (сентябрь—ноябрь);

- развитие репродуктивных органов (декабрь—май).

При специальных температурных обработках луковиц эти периоды можно сместить на необходимые для производства сроки.

Дифференциация и формирование цветка происходят в период вегетации при температуре 9—13°С.

Рост и увеличение луковиц наблюдаются в более поздние сроки при 15—17°С. Для образования и начала роста вегетативных органов наиболее приятна температура воздуха 15—20°С.

После отрастания трех нижних и 5—6 срединных листьев в конусе нарастания формируются генеративные органы.

!!! только у луковиц экстра, 1-2 разборов. У луковиц 3 разбора и детки отрастают 4 срединных листа, а цветок не образуется.

Выращивание луковиц для выгонки

В субтропических и южных районах.

Участки с мощным (35—40 см) окультуренным слоем и низким залеганием грунтовых вод.

Почвы легкие супесчаные с высоким содержанием гумуса, нейтральной слабощелочной реакцией (рН 7,0—7,5).

При предпосадочной обработке в почву вносят суперфосфат и калийную соль (по 120 Р₂0₅ и К₂0).

Оптимальный срок посадки — третья декада августа — первая декада сентября, когда средняя температура почвы достигнет 20—22°С.

Схемы посадки: на гряды с междурядьями 10—12 см.

Глубина посадки на легких почвах = двойной высоте луковиц (для экстры — не более 10 см).

В более северных районах посадки мульчируют торфом, листьями, соломой слоем 10—15 см.

Уход : рыхление почвы, внесение (до среза цветоносов) азотных удобрений (120 кг/га д.в.) и перегноя (200-250 м³/га).

Цветы срезают в бутонах в начале цветения или при проведении сортовой прочистки и удалении больных и поврежденных растений.

Гнезда луковиц экстры, 1, 2 и 3 разборов выкапывают ежегодно. У зрелых луковиц кроющие чешуи светло-коричневые, при выкопке гнездо замещения не рассыпается.

Луковицы складывают в решетчатые ящики в 2—3 слоя, которые устанавливают штабелями под навесы, луковицы подсыхают. Просушенные гнезда распадаются.

Луковицы очищают от земли и растительных остатков, сортируют и закладывают в хранилище, которое предварительно дезинфицируют 5—10%-м раствором хлорной извести либо фумигируют.

Посадочный материал содержат в хранилищах с регулируемымиt и относительной влажностью воздуха.

Для раннего цветения луковицы подвергают воздействию температур: четыре недели — 30—35°С, шесть недель — 14—20°С и 1—2 недели — 9—10°С.

Допустимые колебания температуры воздуха 2—3°С. Оpt относительная влажность воздуха 75—80 %.

Выгонка

Для зимней выгонки луковицы высаживают в оранжерее с t воздуха 12—15°С, в грунт или в ящики;

Глубина посадки равна высоте луковицы, верхушка которой должна быть видна.

Наиболее экономична посадка в ящики. На 1 м² в зависимости от сорта и разбора (первый иливторой) высаживают 120—200 луковиц.

Субстрат должен быть легким, водо- и воздухопроницаемым.

Электродосвечивание растений во время зимней выгонки проводят после отрастания 5—6 листьев (фотопериод 12—14 ч).

Срезают цветы с 2—3 верхними листьями в фазе окрашенного бутона или полураспустившимися.