Мы пытались проанализировать опыт других виноградарей, испытали разные методы на своем участке, коротко изложили в этой методичкето, что пригодилось нам.

Методичка агротехники виноградного куста

В этой методичке собраны небольшие памятки по нашему опыту в агротехнике виноградного куста.

Мы пытались проанализировать опыт других виноградарей, испытали разные методы на своем участке, коротко изложили в этой методичкето, что пригодилось нам.

Главное – доверяйте своей интуиции,не обязательно всёвыполнять по книгам и советам, возьмите для себя самое оптимальное.
Виноград очень благодарная культура. Если приложить немного усилий и любви, лоза отблагодарит Вас прекрасным урожаем, вкусными ягодами и эстетичностью куста.

Удачи!

Выбор сорта:

Важно понять, что вы хотите посадить. Понять, для чего Вам нужен виноград: для тени в беседке, для эстетичного ограждения от соседей, для детей (сладкий и без косточек), полюбоваться на большую гроздь и крупную ягоду, «погурманить» с различными вкусами, сделать вино, приготовить компоты \соки\изюм.

Готовы ли Вы приложить усилия в выращивание винограда, грамотно формировать, ухаживать, чтобы вырастить куст не просто чтобы был,а приносил хороший урожай,или посадить,чтоб сам рос и давал плоды как «природа даст» и на этом «спасибо!».

Есть у нас сорта и для ленивого дачника и для вдумчивого садовода и для гурманов и для специалистов.

Универсальные сорта (хороши как на еду , так и на сок\вино, имеют более разнообразные оттенки вкуса, лучше набирают сахар и более устойчивые как к морозу так и к болезням):

Агат, Вардува, Гуно, Зилга, Лепсна, Московский устойчивый, Мускат белый устойчивый

Онтарио ,Платовский(Ранняя зорька), Реформ (Rf-48), Свенсон Ред, Северный ранний

Селе,Супага.

Сорта на беседку:Агат,Вардува,Гуно, Зилга. Км Коринка русская, Км Новинка, Км Память Домбковской, Лора, Онтарио. Ризамат, РилайнПинкСидлис, Рондо, Свенсонред, Северный ранний, Селе,Супага, Таежный, Фиолетовый ранний.

Неукрывные сорта(зимостойкие)после 3-х лет:Агат,Гуно, Зилга, РПС, Свенсонред,Северный ранний, Рондо, Онтарио, Московский устойчивый, Кристалл, Платовский, киш-миш Новинка,Таежный, Памяти Домбковской, Амурский Потапенко-1, Маркетт.

Прибалтийские сорта( морозоустойчивые и не болеющие) с интересным разнообразным вкусом от землянично–фруктовых до тропических фруктов: Супага(очень вкусный), Селе (сладкий), Вардува(отличный вкус), Лепсна (частично бессемянный приятный вкус), Зилга(изабельный сладкий)

Американские сорта(выносливые и неболеющие) : Онтарио (изабельный белый), км РилайнПинксидлис (бессемянный землянично-йоштовый), СвенсонРед (земляничный), км Химрод

Сорта бессемянные :Киш-миш 342, Киш-миш Красный, Киш-миш Лучистый, Киш-мишРусбол Мираж, км Коринка русская, км РилайнПинкСидлис, км Химрод (женский, необходим опылитель кишмиш или сидлис), км Новинка.

Столовые крупноплодные  сорта сладкие мускатного вкуса:Юбилей-70 (сладкий яркий) , Суперранний мускат белый(ранний), Тасон(очень вкусный), Бочка (приятный), Русвен, Лучистый(бессемянный), Атаман (свежий мускат), Аркадия(слабый мускат), ТП -95 (отличный вкус), Преображение (отличный вкус).

Столовые сорта сладкие крупные: Августин, Лора (самый ранний, урожайный рядом с кишмишем), Тимур розовый, Подарок, Красотка, Зариф, Кодрянка, Брат, Франкенталь, Ризамат,

Столовые сорта сладкие с кислинкой крупные:Модерн, Низина, Снегирь, Викинг (кисло-сладкий) 

Для гурманов в теплицу можно посадить - урожай получите на 2-3 недели раньше и ягода крупнее в 1,5 раза, подходят : Франкенталь, НиЗина, Модерн, Викинг, Снегирь, Кодрянка, Аркадия, Лора, Атаман белый, ТП-95, км Лучистый, Бочка, Суперранний мускат летний, Зариф,Юбилей-70, кишмиши (не американцы).

Сорта на белое вино:

Платовский!,

Кишмиш Русбол+ км 342+км Химрод,

Северный ранний,

Кристалл!

Бианка(рислинг);

Московский устойчивый +Мускат белый+Реформ (мускатное вино отличное),

из столовых:Аркадия+Лора =прекрасное Токайское легкое сухое белое.

Сорта на красное вино:

Рондо- вино красное бордо -Мерло, очень приятный теплый букет, сухое слегка терпкое, полусладкое с шлейфом)

Денисовский - вино красное легкое, очень приятное, сухое не терпкое с приятным шлейфом, букет прохладный)

Гуно и Зилга (2-х летки) - красное вино изабельно-фруктовый вкус домашнее приятное вино.

Агат - вино красное прозрачное - домашнее приятное с фруктовыми нотками.

ИЗУЧАЕМ сорта для красного вина : Маркетт, ЛандоНуар, Памяти Домбковской, Амурский Потапенко-1, Черный жемчуг, Неретинский, Страшенский - саженцы только под заказ на осень 2017( пока под?), планируем саженцы подготовить к весне 2018 года.

 На весну 2017 года сорта 2-летки в наличии:

Лора, Аркадия, Атаман белый, Алешенькин, Бочка, Суперранний мускат летний, Викинг, Московский устойчивый, Мускат белый устойчивый, Северный ранний, Реформ, Кристалл,

Гуно, Зилга, Вардува,Селе, Денисовский, Русвен, Агат.

Выбор места посадки виногрдада:

Необходимо проанализировать свой участок (освещенность солнцем по времени суток, роза ветров, тень от строений и заборов, низина или пригорок и т.д. и т.п.). Выбрать для винограда самое солнечное, сухое, теплое, высокое место. Где с северной стороны будет строение (дом\забор), это нужно для защиты куста от холодных северных ветров. Неприхотливые сорта - прибалтийские, американские и амурские, неплохо адаптируются и к неподготовленным участкам (ветреным, сырым, тенистым).

Посадка виноградного саженца:

Расстояние между кустами 1,5 - 2,0 метра(до 3хметров).

Между 2-мя рядами посадок минимум 3 метра.
Ямы в среднем 50х50хh70\80 ("2 лопаты ширина х2 лопаты глубина", как под яблони)
Задача - сделать более рыхлую землю в прикорневой зоне.

Если земля глина\суглинок, то на дно ямы -дренаж (кирпичи\керамзит\гальку), смешать землю садовую с торфом \перегноем (черным)+песок\опилки, добавить золы 1 стакан+ комплексных минеральных удобрений 50 гр + 1,5 ведро воды (1 ведро в яму+ 0,5 ведра под куст). Сажать в уровень с землей (у саженца под флажок\под почку), вокруг саженца небольшую лунку сделать, полить, после полива разрыхлить, затем мульчировать (торф\перегной\сухая скошенная трава\черный спандбонд...).

Если место низкое\прохладное, то сажать на небольшой пригорок. Если почва-песок, тогда дренаж на дно не нужен, лучше добавить больше питательного грунта (перегной черный)+ мин. удобрения и золы.

Поливать молодые кусты 1 раз в 10-14 дней не чаще! Если дожди, тогда не поливать, только рыхлить прикорневую зону, затем мульчировать, чтобы влага не испарялась.

Молодые саженцы, на первое время, лучше прикрыть от ярких лучей солнца белым спандбондом (от 15 до 30 мкр). Он спасет и от возвратных ночных заморозков в конце мая\начале июня. Если не укрывать от солнца, то молодая листва (частично) под солнцем может выгореть, лист опадет, надо подождать, из пазух пойдут новые (более крепкие листья).

Удобное укрытие: наперекрест 2 дуги из толстой проволоки\гибкой трубки\веток , поверх сделать купол из спандбонда , прижав концы ткани к земле брусом\камнем\землей.

Полив: