Система методов управления.

Министерство общего и профессионального образования Свердловской области

ГБОУ СПО СО «ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ ЭКОНОМИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

И ВАРИАНТЫ КОНТРОЛЬНЫХ ЗАДАНИЙ

ПМ 03 Организация работ в подразделении организации

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

Социально-экономический профиль

ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ

Екатеринбург, 2014 г.

Методические рекомендации печатаются по решению Методического Совета ГБОУ СПО СО «ЕЭТК» № __ от _____________201 г.

Составитель:     

Немчинова Т.И. ГБОУ СПО СО «ЕЭТК»

Белозёрцева С.А. преподаватель ГБОУ СПО СО «ЕЭТК»

Рецензент:     Серкова Е.Г. преподаватель ГБОУ СПО СО «ЕЭТК»

Методические указания и варианты контрольных работ являются частью учебно-методического комплекса (УМК) профессионального модуля ПМ 03 Организация работ в подразделении организации по специальности 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров.

Методические указания  адресованы студентам заочной формы обучения.

В электронном виде методические указания размещены на файловом сервере колледжа по адресу:www.eetk.ru в разделах ПРЕПОДАВАТЕЛЯМ и СТУДЕНТАМ / ДНЕВНОЕ (ЗАОЧНОЕ) ОТДЕЛЕНИЕ/МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Уважаемый студент!

Цель выполнения контрольной работы – сформировать знания студента в области бухгалтерского учета, продемонстрировать его умение самостоятельно работать над экономической и справочной литературой.

Темы для выполнения контрольных работ разработаны согласно учебному плану по профессиональному модулю для студентов заочного отделения специальности 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров (базовой подготовки) / Сфера услуг. В каждый вариант включены теоретический вопрос и задачи из разных тем междисциплинарного курса.

В ходе освоения профессионального модуля обучающийся должен:

иметь практический опыт:

- планирования работы подразделения;

- оценки эффективности деятельности подразделения организации;

- принятия управленческих решений;

уметь:

- применять в профессиональной деятельности приемы делового и управленческого общения;

- учитывать особенности менеджмента в торговле;

- вести табель учета рабочего времени работников;

- рассчитывать заработную плату, в т.ч. в программе «1С: Зарплата и кадры»;

- рассчитывать экономические показатели деятельности подразделения организации;

- организовать работу коллектива исполнителей;

знать:

- сущность и характерные черты современного менеджмента;

- внешнюю и внутреннюю среду организации;

- стили управления, виды коммуникации;

- принципы делового общения в коллективе;

- управленческий цикл;

- функции менеджмента: организацию, планирование, мотивацию и контроль деятельности экономического субъекта;

- особенности менеджмента в области профессиональной деятельности;

- систему методов управления;

- процесс и методику принятия и реализации управленческих решений;

- порядок оформления табеля учета рабочего времени;

- методику расчета заработной платы;

- методики расчета экономических показателей;

- основные приемы организации работы исполнителей;

- формы документов, порядок их заполнения

Желаем Вам успехов!

Требования к выполнению и оформлению контрольной работы

Изложение материала должно быть логичным, грамотным, не допускается сокращений, кроме общепринятых.

Особое внимание должно быть уделено оформлению контрольной работы, в том числе титульного листа, текста работы, оформления фактических данных, приводимых в работе, списка использованной литературы.

Текст пишется на одной стороне бумаги формата А4 машинным способом (шрифт Times New Roman № 12) с последующим обязательным сшиванием оформленной работы. Общий объем работы должен быть в пределах 20 страниц машинописного текста. Допускается выполнение работы в отдельной ученической тетради в клетку четким, разборчивым почерком. В случае неаккуратного (неразборчивого) выполнения работы преподаватель вправе не рассматривать выполненное задание.

В приложения может выноситься соответствующая документация (формы, бланки, схемы, графики, таблицы и т.п.), которую студент подбирает и изучает при написании работы. Эти материалы при определении общего объема не учитываются.

После оформления работа подписывается автором, указывается дата ее выполнения и сдается в колледж на заочное отделение для рецензирования преподавателем.

Рецензент, проверив работу, оценивает ее соответствие предъявленным требованиям, отмечает имеющиеся в ней недостатки, ошибки и дает заключение о возможности допуска студента к собеседованию по данной работе. До собеседования указанные в рецензии замечания и недостатки должны быть полностью устранены.

При выполнении работы над ошибками переписывать ранее выполненную работу не требуется. Необходимо переписать или дополнить только те задания, в которых были выявлены ошибки.

Студент, успешно выполнивший контрольные задания и прошедший собеседование, а также прослушавший полный курс лекций и практических занятий, допускается к сдаче зачета по междисциплинарному комплексу.

Студенты выполняют вариант контрольной работы по вариантам в зависимости от последней цифры зачетной книжки.

Рекомендации по выполнению контрольной работы

Каждый вариант задания включает один теоретический вопрос и два практических задания. Ответы на теоретические вопросы должны быть представлены в кратком письменном изложении. Сначала требуется переписать вопрос, а затем ответить на него. Кроме учебного материала, законодательных и нормативных актов, необходимо использовать материалы практики действующей организации. Можно приложить копии документов.

При выполнении практической части задания необходимо дать исчерпывающие ответы на поставленные вопросы, описать решение.

В конце контрольной работы составить список использованной литературы.

Студенты выполняют вариант контрольной работы в зависимости от последней цифры в зачетной книжке.

Контрольная работа должна включать:

- номер варианта;

- содержание работы;

- тексты тех контрольных вопросов, на которые даётся ответ;

- условия задач с решениями;

- список литературы.

Контрольные задания

Вариант №1

Задание 1. Дать полный письменный ответ на вопрос.

Планирование в системе менеджмента.

Задание 2. Начислить заработную плату, определить сумму к выдаче.

Работнику установлен оклад 12 000 руб. Согласно табелю учета использования рабочего времени фактически отработано 17 дней при норме 20 дней. Согласно приказу руководителя работник выполнял обязанности временно отсутствующего кассира в течение 12 рабочих дней с оплатой 40% от основного оклада. Ежемесячно всем работникам производится выплата премии в размере 30% от зарплаты по окладу. Предприятие находится в г. Екатеринбурге.

На иждивении у работника находятся дети: 1 ребенок – 20 лет, 1 ребенок – 16 лет, 1 ребенок – 12 лет. Совокупный годовой доход (без учета текущего месяца) составил 124 800 руб.

Задание 3. Проанализировать динамику производства и реализации продукции по кварталам по данным таблицы. Изобразить динамику графически.

Вариант №2

Задание 1. Дать полный письменный ответ на вопрос.

Мотивация и стимулирование труда в организации.

Задание 2. Начислить заработную плату, определить сумму к выдаче.

Рабочий уходит в очередной оплачиваемый отпуск с 25 сентября текущего года продолжительностью 54 календарных дня. За расчетный период его заработная плата составила 189 678,34 руб., при этом, исходя из среднего заработка, ему начислена зарплата за период нахождения к командировке за 5 дней в августе в сумме 3 596,15 руб.

Задание 3. Вычислить необходимые показатели и проанализировать выполнение плана по производительности труда.

Вариант №3

Задание 1. Дать полный письменный ответ на вопрос.

Контроль в системе менеджмента.

Задание 2. Начислить пособие по беременности и родам, определить сумму к выдаче.

Стаж застрахованного лица сотрудника 3 года 7 месяцев 6 дней. Работница выходит в отпуск по беременности и родам в сентябре 2014 года, при этом:

- в 2012 году общая сумма доходов составила 212 345, 18 руб.;

- в 2013 году общая сумма доходов составила 256 789, 16 руб.;

- в 2014 году общая сумма доходов составила 501 012, 19 руб.;

- в 2015 году общая сумма доходов составила 598 308, 16 руб.

Работница имеет на своем содержании одного ребенка в возрасте 4 года.

Задание 3. В двух магазинах проанализировать выполнение плана по производительности труда и рассчитать влияние на товарооборот:

- изменения численности работников;

- изменение производительности труда.

Вариант №4

Задание 1. Дать полный письменный ответ на вопрос.

Система методов управления.

Задание 2. Начислить заработную плату, определить сумму к выдаче.

Техслужащая болела 6 дней. Норма времени 21 день, фактически отработано 16 дней. Стаж застрахованного лица 14 лет 5 месяцев 16 дней. Ему установлен должностной оклад в размере 10 000 руб., выплачивается ежемесячная премия в размере 35%, РК – 15%. Заработная плата за 2012 год составила 118 765, 13 руб.; за 2013 год – 133 565, 22 руб.; за 2014 год – 145 897, 16 руб.; за 2015 год – 164 345, 12 руб.

   Задание 3. Провести горизонтальный анализ основных средств предприятия

Вариант №5

Задание 1. Дать полный письменный ответ на вопрос.

Процесс принятия решений в организации.

 Задание 2. Начислить заработную плату, определить сумму к выдаче.

Работнице установлен должностной оклад 8 900 руб., выплачивается ежемесячная премия – 40% от зарплаты по окладу. Норма рабочего времени составляет 23 дня, фактически отработано 20 дней. Работнице предоставлен отпуск без сохранения заработной платы в связи с замужеством сроком на 5 календарных дней. В течение месяца работнику выдан аванс в сумме 4 000 руб. Предприятие расположено в г. Екатеринбурге. Работница является инвалидом с детства.

Задание 3. Определить среднегодовую стоимость основных производственных фондов, фондоотдачу, фондоемкость.

На начало года стоимость основных средств предприятия составляла 4,0 млн. руб. В  течение года введено ОПФ на сумму: март – 0,5 млн. руб.; июль – 0,1 млн. руб­.; выбыло ОПФ на сумму: май – 200 тыс. руб.; август – 150 тыс. руб­. Объем реализации по плану составляет 12 млн. руб.

Вариант №6

Задание 1. Дать полный письменный ответ на вопрос.

Стили управления в организации.

Задание 2. Начислить заработную плату, определить сумму к выдаче.

Менеджеру установлен должностной оклад в размере 11 300 руб. Норма рабочего времени составляет 22 дня, фактически отработано 25 дней. В т.ч. сверхурочно: 1 день – 4 часа, 1 день- 5 часов; 1 день – 1 час. Работнику выплачивается ежемесячная премия в размере 15% от зарплаты по окладу. Предприятие расположено в г. Екатеринбурге. На его содержании находятся двое детей 4-х лет, один ребенок 14-ти лет. Является одиноким родителем. Совокупный годовой доход (включая текущий месяц) составляет 326 400 руб.

Задание 3. Определить количество сэ­кономленного материала, если в цехе изготовлено 2800 дета­лей.

Вес изготавливаемой детали – 930 г. Отходы по действующему технологическому процессу составляют 18%. В результате изменения способа получения заготовки отходы уменьшились на 7,5%.

Вариант №7

Задание 1. Дать полный письменный ответ на вопрос.

Методы управления в организации.

Задание 2. Начислить пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет, определить сумму к выдаче.

Работнице Агафоновой А.А. с 23 апреля текущего года предоставляется декретный отпуск продолжительностью 140 кал. дней. Заработная плата за 2012 год – 326 712 руб.; за 2013 год – 418 756 руб.; за 2014 год – 486 523 руб., за 2015 – 502 612 руб. На содержании работницы находятся четверо детей: 1 ребенок -20 лет; 1 ребенок- 17 лет; 2-е детей по 14 лет.

Задание 3. Определить изменение производительности труда (в процентах),если в отчетном пе­риоде объем выпуска составлял 2,6 млн. руб., при чис­ленности 150 человек. В плановом периоде предусмот­рено сократить численность на 14 человек, а выпуск уве­личить на 7% (в результате замены оборудования и эко­номии материалов).

Вариант №8

Задание 1. Дать полный письменный ответ на вопрос.

Понятие и виды организаций. Типы структур управления.

Задание 2. Начислить заработную плату, определить сумму к выдаче.

Охраннику Мышкину Василию Тимофеевичу установлен месячный оклад в размере 8 956 рублей. Работником отработано 180 часов при норме 176 часов, в том числе в ночное время 56 часов, в праздничные дни 12 часов. Выплачивается ежемесячная премия в размере 50%, доплата за работу в ночное время – 40% от зарплаты по окладу. Предприятие находится в г. Екатеринбурге.

Совокупный годовой доход работника (по текущий месяц), исчисленный нарастающим итогом с начала года, составляет 38 925,99 руб. Работник является участником боевых действий в Афганистане.

Задание 3. Определить абсолютный и относительный прирост прибыли по данным таблицы.

Годовой объем реализации продукции А – 10 000 шт., Б- 8 000шт., В – 7 000 шт., Г – 6 000 шт., Д – 5 000 шт.

Вариант №9

Задание 1. Дать полный письменный ответ на вопрос.

Деловое общение в организации.

    Задание 2. Начислить пособие по временной нетрудоспособности, определить сумму к выдаче.

Администратор торгового зала Никанорова Н.Н. предоставила листок по временной нетрудоспособности с 20 по 28 февраля. Заработная плата за 2012 год – 326 712 руб.; за 2013 год – 418 756 руб.; за 2014 год – 486 523 руб., за 2015 год – 555 328 руб.

На содержании работницы находятся четверо детей: 1 ребенок -20 лет; 1 ребенок- 17 лет; 2-е детей по 14 лет. Совокупный годовой доход работника (по февраль месяц), исчисленный нарастающим итогом с начала года, составляет 56 920 рублей.

Задание 3. Рассчитать уровень рентабельности предприятия и продукции, проанализировать их динамику, если известны следующие данные:

Ый год

- затраты на производство и реализацию - 2000 тыс. руб.;

- прибыль – 800 тыс. руб.;

- стоимость основных фондов – 1000 тыс. руб.;

- стоимость оборотных средств – 1500 тыс. руб.

Ой год

- затраты на производство и реализацию снизились на 10% по сравнению с прошлым годом;

- прибыль не изменилась;

- стоимость основных фондов увеличилась на 5 % по сравнению с прошлым годом;

- стоимость оборотных средств увеличилась на 7% по сравнению с прошлым годом.

Ий год

- затраты на производство и реализацию увеличились на 20% по сравнению со 2-ым годом;

- прибыль увеличилась на 12% по сравнению со 2-ым годом;

- стоимость основных фондов не изменилась;

- стоимость оборотных средств увеличилась на 10% по сравнению со 2-ым годом;

- штраф – 50 тыс. рублей

Построить график динамики рентабельности.

Вариант №0

Задание 1. Дать полный письменный ответ на вопрос.

Внешняя и внутренняя среда организации.

Задание 2. Начислить заработную плату, определить сумму к выдаче.

Водителю Коробову Игорю Витальевичу установлен месячный оклад в размере 18 649 руб. В отчетном месяце в связи с производственной необходимостью работник отработал сверхурочно 2 дня по 4 часа и один день 3 часа. Общее количество отработанных часов составило 170 часов, при норме 159 часов. В течение месяца работник получила аванс в сумме 5 000 рублей. Ежемесячная премия 35%, предприятие находится в г. Екатеринбурге. Работник имеет на своем содержании двоих несовершеннолетних детей, не состоит в зарегистрированном браке. Совокупный годовой доход работника (по текущий месяц), исчисленный нарастающим итогом с начала года, составляет 42 180,02 рублей.

Задание 3.    По данным о производстве продукции и затратах на предприятии проанализировать динамику затрат предприятия.