Оформление выпускной квалификационной работы

Содержание

Введение

В системе высшего образования Российской Федерации степень магистра следует по научному уровню за степенью бакалавра и предшествует степени кандидата наук. Она присуждается лицам, окончившим академию, имеющим академическую степень бакалавра, прошедшим дополнительный курс в течение 2 лет и защитившим выпускную квалификационную работу. Эта степень является не ученой, а академической, поскольку отражает, прежде всего, образовательный уровень выпускника высшей школы и свидетельствует о наличии у него умений и навыков, присущих начинающему научному работнику. Получение фундаментального академического образования невозможно без выполнения выпускной квалификационной работы, которая должна отвечать следующим требованиям:

l содержать новые научно-обоснованные теоретические и (или) экспериментальные результаты, позволяющие решать теоретическую или прикладную задачу или являющихся крупным достижением в развитии конкретных научных направлений;

l соответствовать основной проблематике направления, по которой защищается выпускной квалификационной работа;

l быть актуальной, содержать научную новизну и практическую значимость;

l основываться на современных теоретических, методических и технологических достижениях науки, техники и технологии, содержать конкретные практические рекомендации, самостоятельные решения управленческих задач комплексного, межфункционального характера;

l базироваться на современных методах обработки и интерпретации данных с применением компьютерных технологий;

l выполняться с использованием современных методов научных исследований и передовых информационных технологий;

l содержать научно-исследовательский раздел по основным защищаемым положениям;

l базироваться на передовом международном опыте в соответствующей области знания.

Общие положения о выпускной

Квалификационной работе

Настоящие методические указания определяют требования к содержанию, объему, структуре, выполнению  и защите выпускной квалификационной работы.

Выпускная квалификационная работа представляет собой самостоятельно выполненную и логически выстроенную выпускную квалификационную работу, содержащую совокупность результатов и научных положений, выдвигаемых автором для публичной защиты, свидетельствующую о личном вкладе и способности автора проводить самостоятельные исследования, используя теоретические знания и практические навыки, полученные при обучении в магистратуре. Выпускная квалификационная работа - научная работа в определенной предметно-профессиональной области наук, в которой разработаны теоретические положения или решена научная проблема, имеющая важное социально-культурное значение, либо изложены научно обоснованные технические и технологические решения, внедрение которых вносит значительный вклад в развитие экономики страны.

Тематика выпускных квалификационных работ должна быть направлена на решение профессиональных задач:

· систематизацию, закрепление и расширение теоретических и практических знаний в области технологии производства продуктов животного происхождения;

· углубленное изучение научно-исследовательских, организационно-технологических и социальных задач в пищевой промышленности;

· овладение техникой самостоятельного решения практических задач на основе полученных знаний и формирование ответственности за принятые решения;

· реализацию новых научных идей при выполнении выпускной квалификационной работы.

Целью выпускной квалификационной работы является установление уровня соответствия результатов освоения обучающимся основной профессиональной образовательной программы (далее – ОПОП), соответствующим требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования (далее – ФГОС ВО).

Структура выпускной квалификационной работы

Содержание работы должно отражать исходные предпосылки научного исследования, описание его этапов и полученные результаты, направленные на решение актуальных задач в области технологии продуктов питания животного происхождения. Работа должна позволять судить, насколько обоснованы в ней положения и выводы, их новизна и значимость. Основу работы должен составлять принципиально новый материал, включающий описание новых факторов, явлений и закономерностей или обобщение ранее известных положений с других научных позиций или в совершенно ином аспекте.

Выпускная квалификационная работа должна содержать следующие  структурные элементы:

· титульный лист (приложение А);

· реферат (аннотация работы);

· содержание;

· введение;

· обзор литературы;

· материал и методы исследований;

· результаты исследований и их обсуждение;

· выводы;

· предложения (при необходимости);

· библиографический список;

· приложения (при необходимости).

К выпускной квалификационной работе прикладываются листы с отзывом руководителя ВКР и рецензией.

Выпускная квалификационная работа научно-исследовательской направленности содержать собственные исследования автора. Она может быть представлена экспериментальными или глубокими теоретическими исследованиями.

Оформление выпускной квалификационной работы

Выпускная квалификационная работа должна быть выполнена с помощью компьютерного набора на одной стороне стандартного листа белой бумаги формата А4 (270×297) шрифтом TimesNewRoman. Цвет шрифта должен быть черным, размер шрифта 14, межстрочный интервал – полуторный, текст выравнивания по ширине, абзацный отступ 12,5 мм. 

Поля должны оставаться по всем четырем сторонам печатного листа: левое – не менее 30 мм, правое – не менее 10 мм, нижнее – не менее 20 мм и верхнее – не менее 15 мм. Разрешается использовать компьютерные возможности акцентирования внимания, применяя шрифты разной гарнитуры.

Страницы работы должны быть пронумерованы арабскими цифрами сквозной нумерацией по всему тексту. Номер страницы проставляют в центре нижней части листа без точки. Титульный лист включается в общую нумерацию страниц, но номер страницы на нём не проставляют. Таблицы и рисунки, расположенные на отдельных листах, входят в общую нумерацию страниц.

Разделы, подразделы, пункты и подпункты (кроме введения, заключения и списка литературы) нумеруются арабскими цифрами (например, раздел 3, подраздел 3.1, пункт 3.1.1).

Заголовки разделов, слова «Введение», «Заключение», «Содержание», «Список литературы» располагаются в середине строки без точки в конце. Перенос слов в заголовках не допускается.

Каждый раздел, введение, заключение, содержание, список литературы начинаются с новой страницы. Рисунки располагаются в работе после ссылки на них в тексте. Они должны иметь название, которое помещается под ними.

Иллюстрации (чертежи, графики, карты, схемы, компьютерные распечатки, диаграммы, фотоснимки) следует располагать в работе непосредственно после текста, в котором они упоминаются впервые или на следующей странице.

Иллюстрации могут быть в компьютерном исполнении, в том числе и цветные.

На все иллюстрации должны быть даны ссылки в работе.

Чертежи, графики, диаграммы, схемы, иллюстрации, помещенные в работу, должны соответствовать требованиям государственных стандартов Единой системы конструкторской документации (ЕСКД).

Допускается выполнение чертежей, графиков, диаграмм, схем посредством использования компьютерной печати.

Фотоснимки размером меньше формата А4 должны быть наклеены на стандартные листы белой бумаги.

Таблицы применяют для лучшей наглядности и удобства сравнения показателей. Название таблицы должно отражать ее содержание, быть точным и кратким и помещается над таблицей слева, без абзацного отступа в одну строку с ее номером через тире. При переносе части таблицы на другую страницу нижнюю горизонтальную линию на первой странице не закрывают, над другими частями слева пишут слово «Продолжение» и указывают номер таблицы, например: «Продолжение таблицы 1».

Таблицу следует располагать в работе непосредственно после текста, в котором она упоминается впервые, или на следующей странице. На все таблицы должны быть ссылки в работе. При ссылке следует писать «таблица» с указанием ее номера. Таблицы, за исключением таблиц приложений, следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией. Таблицы каждого приложения нумеруют отдельно арабскими цифрами с добавлением перед цифрой обозначения приложения.

Таблицы, как правило, ограничивают линиями слева, справа и снизу. Допускается применять размер шрифта в таблице меньший, чем в тексте (12). Расстояние между нижним срезом таблицы и текстом должна быть 1 «пустая» строка.

Более подробно оформление таблиц описано в ГОСТе 2.105-95 (2001) - ЕСКД. Общие требования к текстовым документам.

Примечания следует печатать с прописной буквы с абзаца вразрядку и не подчеркивать. Примечания приводят в работы, если необходимы пояснения или справочные данные к содержанию текста, таблиц или графического материала. Примечания следует помещать непосредственно после текстового, графического материала или в таблице, к которой относятся эти примечания. Если примечание одно, то после слова «Примечание» ставится тире и примечание печатается с прописной буквы. Одно примечание не нумеруют. Несколько примечаний нумеруют по порядку арабскими цифрами без проставления точки. Примечание к таблице помещают в конце таблицы над линией, обозначающей окончание таблицы.

Ссылки в тексте на номер рисунка, таблицы, страницы пишут без сокращений и без значка №, например: рисунок 5, таблица 3. Таблицы и рисунки нумеруются арабскими цифрами порядковой нумерацией в пределах всей работы (сплошная нумерация).

Ссылки на литературу даются в квадратных скобках в обычном текстовом формате, например [1].

Приложения оформляются как продолжение работы. Они должны начинаться с новой страницы и иметь заголовок с указанием вверху посередине страницы слова «Приложение» и его название.

Объем выпускной квалификационной работы должен составлять не менее 60 и не более 100 страниц формата А4.

Вне зависимости от способа выполнения работы качество напечатанного текста и оформление иллюстраций, таблиц, распечаток должно удовлетворять требованию их четкого воспроизведения.

При выполнении работы необходимо соблюдать равномерную плотность, контрастность и четкость изображения. В работе должны быть четкие, не расплывшиеся линии, буквы, цифры и знаки.

Опечатки, описки и графические неточности, обнаруженные в процессе подготовки работы, допускается исправлять подчисткой или закрашиванием белой краской и нанесением на том же месте исправленного текста (графики) машинописным способом или черными чернилами, пастой или черной тушью - рукописным способом. Повреждения текстовых листов, помарки и следы не полностью удаленного прежнего текста (графика) не допускаются.