Студопедия КАТЕГОРИИ: АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция |
Утиная грудка на гриле с грушей в винеСтр 1 из 2Следующая ⇒
Испанская сырная тарелка: Манчего, Пьяная коза, Абадеса. Assorted Spanish cheeses: Manchego, Drunken goat, Abadesa. 700 Итальянская сырная тарелка: Горгонзола, Таледжио, Качокавалло Assorted Italian cheeses :Gorgonzola, Taleddio,Cociocavallo 700 Сыры подаются с джемами собственного производства, медом, виноградом и орехами The cheeses are served with home-made jam, honey, grapes and nuts Испанские мясные деликатесы: Чоризо, говядина Сесина, окорок оленя. Assorted Spanish deli meats: chorizo, Cecina beef, ham deer. 750 Итальянские мясные деликатесы: Салями «Милано», «Пармская» вяленая шея, копченные свиные щечки «Гуанчале» Assorted Italian deli meats: salame «Milano», dried neck « Parma», Smoked pork cheeks «Guanciale» 750 Хамон с рукколой Hamon with arugula 600 Деликатесы подаются с вялеными томатами и гигантскими маслинами The delicatessen are served with dried tomatoes and giant olives Рулетики из хамона с лососем и рукколой 540 Rolls o f hamón with salmon and arugula Тартар из тунца с перепелиным яйцом и имбирной заправкой Tartar of tuna with quail egg and ginger dressing 420 Карпаччо из говядины с пармезаном и кремом-бальзамико Beef carpaccio with Parmesan cheese and balsamic cream 450 Маринованный лосось с муссом из мягкого сыра Marinated salmon with soft cheese mousse 380 Моцарелла с рукколой и запеченными черри Mozzarella with arugula and baked cherry tomatoes 370 Горячие закуски / Hot snacks. Руб/Rub Гребешки на спарже под оливково-винным соусом Scallops with asparagus dressed with olive-wine sauce 650 Тигровые креветки с оливками, шпинатом и миндалем Tiger prawns fried with olives spinach and almonds 700 Дары моря (креветки, кальмары, гребешки) На листьях салата 850 Seafood (prawns, squid, srallops) with lettuce Тигровые креветки в томатно- сливочном соусе 480 Tiger prawns in cream tomato sauce Моцарелла обжаренная в панировке с томатным соусом Mozzarella fried in bread crumbs with tomato sauce 370 Драники с лососем слабой соли 350 Draniki with salty salmon Драники со сметаной 250 Draniki with sour cream Драники со шкварками и луком 300 Draniki with cracklings and onion Колбаски итальянские с горчичным соусом 370 Italian sausages with mustard sauce Колбаски испанские с томатно-Базиликовым соусом 370 Spanish sausages with tomato basil sauce Мусака 300 Musaka Овощная нарезка (томаты, огурцы, паприка зелень, оливковое масло) 250 Fresh vegetables in cuts (tomatoes, cucumbers, paprika, greens, olive oil) Возможно подача в виде салата (The dressed salad is also possible) Соленья (квашеная капуста, соленые огурчики, томаты черри маринованные) Pickled products (sour cabbage, pickled cucumbers, Pickled cherry tomatoes) 300 Возможно заказать соленья отдельно по видам Pickled products are possible to be ordered in different variations Сельдь слабой соли с картофелем по-домашнему и сладким луком 250 Salty herring with potatoes and onion Гигантские маслины и оливки 330 Set of olives
Вяленые томаты 200 Dried tomatoes Каперсы 160 Сapers Ассорти греческих закусок (дзадзыки, баклажанная икра, фета с чили) 350 Assorted snacks (dzadzyki, aubergine paste, feta with chili) Возможно заказать отдельно по видам закусок Assorted snacks are possible to be ordered in different variations Салаты / Salads. Руб/Rub Салат с теплым куриным филе, белыми грибами, кедровыми орешками и сельдереем Salad of warm chicken, porcini, celery and cedar nuts 400 Руккола с креветками, авокадо и черри Salad of arugula, prawns, avocado and cherry tomatoes 450 Салат с копченым угрем свежим огурцом и кунжутом Salad with a smoked eel a fresh cucumber and a sesame 400 Говядина на мангале с маринованными овощами на листьях салата Grilled beef with pickled vegetables on lettuce leaves 380 Тунец с вялеными томатами и кедровыми орешками Tuna with sun-dried tomatoes and cedar nuts 610 Cалат Цезарь Salad Caesar С курицей (with chicken) 360 С лососем (with salmon) 420 С угрем(with eel) 500 Салат “Оливье” с языком 320 “ Olivier” salad with beef tongue
Хорьятики (Греческий салат) 330 Khorjatiki (Greek salad) Запеченная свекла с мятным песто и козьим сыром Baked beets with mint pesto and goat cheese 300
Пасты и Ризотто / Pasta & Risotto. Руб/Rub Пасты / Pasta Вы можете заказать любой вид пасты: фетучине, пенне, фарфалле, спагетти You can order the following types paste: fettuccine, penne, farfalle, spaghetti с куриным филе в сливочном соусе with chicken fillet in creamy sauce 300 с морепродуктами with seafood 520 с лососем и розовом соусе with salmon in pink pepper sauce 380 Четыре сыра Four cheeses 450 Бoлoньезе Bolonjeze 300 Карбонара Carbonara 300 Ризотто / Risotto С белыми грибами, лисичками и рукколой with porcini, chanterelles and arugula 450 С морепродуктами with seafood 410 Супы / Soups. Руб/Rub Средиземноморская уха Mediterranean fish soup 400 Острый винный суп-гуляш Spicy wine goulash soup 280 Крем-суп из спаржи с лососем Cream-soup of asparagus with salmon 300 Куриный суп лапшой и Перепелиным яйцом Chicken soup with spaghetti and quail eggs 280 Средиземноморский суп с бараниной , овощами и чечевицей Mediterranean soup with mutton, vegetables and lentil 400 Уха по норвежски Fish soup a la Norwegian 210 Солянка мясная 270 Solyanka (a spicy soup of vegetables and meat) Борщ с пампушкой Borsch with a pampushka 250 Крем суп из белых грибов Cream soup with porcini 200
Рыба и морепродукты / Fish and seafood Руб/Rub Жареная или на пару треска с соусом ”Шалот” Roasted cod with sauce "Shallot" 430 Лосось на пару с шафрановым соусом Steamed salmon with cognac-saffron sauce 450 Лосось на углях с оливково-каперсовым соусом Grilled salmon with capers sauce 480 Сибас на углях с оливково-каперсовым соусом 720 Grilled seabass with olive-capers sauce Дорада на углях с оливково-каперсовым соусом 720 Grilled dorado with olive-capers sauce Тигровые гигантские креветки на углях Grilled Giant tiger prawns 780 Филе судака на пару со шпинатом в сливочном соусе Steamed perch fillet with spinach and creamy sauce 600 Тунец на углях с базиликовым соусом Grilled Tuna with basil sauce 880 Щупальца осьминога на углях с пряным маслом Grilled octopus tentacles with herb oil 950 Филе палтуса с томатным соусом Halibut fillet with tomato sauce 500
Мясо и птица / Meat and poultry. Руб/Rub Медальоны из свинины с соусом из запеченных яблок 550 Pork medallion with special sauce made of baked apples
Стейк из телятины на кости с перечным соусом 1100 Bone-in veal break with pepper sauce Каре ягненка с овощами гриль 1000 Rack of lamb with grilled vegetables Филе- миньон со спаржей гриль и трюфельным соусом Filet mignon (marbled beef) with grilled asparagus and truffle sauce 1100 Рибай – Стейк с соусом Нью-Йорк 1300 Ribeye steak with New York sauce Медальон из говядины с молодым стручковым горошком и соусом из белых грибов Beef medallion with podded peas in porcini mushrooms sauce 750 Говяжий язык с запеченным картофелем в розмарине с перечным соусом Beef tongue with baked potatoes in rosemary with pepper sauce 610 Медальоны из свинины с соусом из шампиньонов 400 Pork medallions in mushroom sauce Свиной шницель «Венский» Pork schnitzel "Vienna" 300 Шашлыки из свинины на листьях салата с луком и томатами Pork shashlik with with lettuce, onions and tomatoes 380 Кебаб из говядины и свинины на листьях салата с луком и томатами Kebab of beef and pork with lettuce, onions and tomatoes 450 Утиная грудка на гриле с грушей в вине Duck breast with grilled pears in wine 1000 |
||
Последнее изменение этой страницы: 2018-04-12; просмотров: 127. stydopedya.ru не претендует на авторское право материалов, которые вылажены, но предоставляет бесплатный доступ к ним. В случае нарушения авторского права или персональных данных напишите сюда... |