РОЗДІЛ 2 ВИЗНАЧЕННЯ ВИДУ ТАРИ ТА МАРКУВАННЯ

Для того, щоб перевезти пиво (рис. 2.1) з Баварії до Києва в цілості, необхідно вибрати тару або упаковку,  які захищають продукцію від шкідливої дії зовнішнього середовища. Конструкція тари визначає можливість та ступінь використання механізації навантажувально-розвантажувальних робіт.

Рис. 2.1 Пиво

Ці питання також є вкрай важливими в чіткій і швидкій роботі підприємств і підприємців, тому що втрати в часі, а то і продукції, внаслідок необережного поводження ведуть до серйозних втрат в прибутку і можуть сильно зашкодити вашій репутації.

Щоб уникнути цього, такий варіант як пиво в бочці є одним з найкращих варіантів для перевезення і зберігання його від можливих неприємностей у дорозі і на місці прибуття. Компанія Гульден є прекрасним фахівцем в цій справі і давно визначила для себе ряд питань, на які ми з успіхом відповідаємо. Що може загрожувати пиву в дорозі?

По-перше, це звичайно необережне або неправильне поводження, що веде до порушення герметичності упаковки і до прямої втрати в продукті.

По-друге, якщо пиво тривалий час зберігається в легко проникних для тепла або сонячних променів ємностях, то його смак може змінитися і зовсім, як це не сумно, не в кращу сторону.

По-третє, ємності для перевезення повинні бути досить компактні і зручні для застосування, що може істотно знизити витрати на його перевезення.

По-четверте, бажано щоб ємності також мали товарний приємний для ока покупця вигляд, що також може позначитися на успіху його продажу.

По-п'яте ємності повинні відрізнятися міцністю і не мати дефектів, що можуть призвести до проникнення в них різних мікроорганізмів або навіть гризунів і комах.

Все це найбільш серйозні і важливі неприємності, які можу відбутися не тільки в дорозі, але і прямо на точках, куди доставляється пиво і кращим способом вберегти його від ушкоджень, а вас від додаткових збитків, є пиво в бочці.

Зазвичай використовуються два види бочок пластикові та з нержавіючої хромовані - нікельованої сталі. Бочки з нержавіючої хромовані - нікельованої сталі (Рис. 2.2) куди більш міцні і зазвичай використовуються при перевезенні пива на великі відстані і у великому обсязі, а також вони відрізняються кращою герметичністю і можуть зберігатися куди довше, залишаючись при цьому все таким же свіжим і приємним на смак.

Рис. 2.2

    Отже, дана тару можна класифікувати за такими ознаками:

1. за місцем пакування : виробничу, тобто цю технологічну операцію здійснює виробник товару;

2. залежно від здатності зберегти свою форму: тверда тара, а саме: металева бочка.

3. за вантажопідйомністю виділять:

· за габаритами: малогабаритна тара;

· за кратністю використання: багаторазова;

4. за матеріалом, з якого виготовляється тара: нержавіюча хромовано - нікельована сталь;

Для перевезення вантажу необхідно:

Ø обрати транспортний засіб:

Рис. 2.4 Причеп 82м3 МАЗ-9758

Ø проаналізувати основні параметри ТЗ:

Рис. 2.5 Основні параметри ТЗ

Ø ознайомитися з додатковими параметрами ТЗ:

Рис. 2.6 Додаткові параметри ТЗ

Ø зазначити габаритні розміри тари:

Рис. 2.7 Габаритні розміри металевої бочки

Ø визначити кількість бочок та їх розташування у ТЗ:

Рис. 2.8 Візуальне розташування вантажу та

його коротка характеристика

Висновок:

 Отже, вантажі, призначені для перевезення, мають бути у транспортабельному стані, тобто упаковані в стандартну тару. Тара захищає продукцію від шкідливої дії зовнішнього середовища. Конструкція тари визначає можливість та ступінь використання механізації навантажувально-розвантажувальних робіт. Упаковка сприяє раціональній організації процесу зберігання, реалізації та транспортування продукції.